Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки

2012

Два года назад на пляже Сурин, Пхукет, была студия тайского художника. Мы с друзьями случайно забрели в дом, в котором жил и рисовал Чалад, росло дерево и ночевала маленькая птичка. Этот вечер запомнился невероятным художественно-гастрономически-музыкальным приключением. Отзывчивость, открытость и способность делиться с незнакомыми людьми всей своей жизнью поразили меня в этом человеке.

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

За шикарным медным граммофоном висят картины, нарисованные художником в его любимом стиле.

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

В студии, разумеется, невероятный творческий беспорядок, но зато каждая вещь имеет свою историю и ее нахождение здесь не случайно.

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

Чтобы прожить, приходится часто рисовать на заказ.

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

Дерево выполняет разделительную функцию между рабочим и жилым помещением и элегантно прорастает сквозь крышу.

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

Птичка с зеленоватыми перьями размером чуть больше пальца прилетает ночевать к художнику. Его место- два подвесных  горшка с  орхидеями. Его имя "Одинокий", но только — по тайски.

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

Мы разговаривали на языке жестов и рисунков и вдруг Чалад предложил приготовить традиционный тайский суп-лапшу. Мы отправились в помещение, выполнявшее роль кухни и начали осваивать традиционный рецепт, запивая процесс самодельной травяной настойкой.

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

Чалад рассказал, как он готовил этот суп на улице на продажу после того, как цунами смыло его студию на Патонге. Сам он во время цунами валялся пьяным в другой мастерской у своего друга. "Искусство и алкоголь спасли мне жизнь", — шутит художник.

В составе супа  лапша, курица, кости говядины или свинины, зелень, рыбные шарики и тайские пельмешки — тесто с фаршем внутри, чили, рыбный соус и специи.

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

А вечером после после художественных и кухонных открытий, Чалад заиграл на скрипке..

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

Мои друзья их ЮАР тоже не отстали. На нас внимательно смотрел все это время сипатичный манекен из лавки портного по соседству.

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

После этого я попросила художника научить меня рисовать, но поскольку разговаривать получалось сложно, я сходила всего на 2 занятия) Вот что получилось:

Готовить тайский суп в художественной студии под звуки скрипки / Таиланд // v-nevod.livejournal.com

Источник: ru-travel.livejournal.com
v_nevod
26/09/2014 15:00

Источник